Het laatste nieuws van Restaurant Si-Chuan
Het restaurant aan de Middellaan is gesloten.
U kunt nog wel van de Sichuan gerechten van Ping genieten in de
Foodhal aan de Rijnkade 49 in Arnhem.
Daar is Ping ook aanwezig en u kunt haar bereiken
onder nummer 06 47 93 96 98.
Of via email ping.cao@si-chuan.nl.
Jade Cao
Authentieke Chinese keuken
Sichuan is de naam van een provincie in het zuid-westen van China. Deze streek geldt als het meest vruchtbare deel van het land.
De Sichuan keuken is tevens een van de belangrijkste en bekendste keuken van China, waarvan de gerechten hun smaak ontlenen door het rijkelijk gebruik van puur natuurlijk Sichuan’s zeer pikante pepers tot mild kruiderij. Ook de kenmerkend bereidingswijze onderscheiden wij van andere keukens doordat wij ons accent te leggen op versheid en authenticiteit van onze eeuwenoude keuken. Gecombineerd met kwalitatief hoog en fijnzinnig creatief vakmanschap zijn wij in staat zeer smaakvolle gerechten te serveren.